Systeemanalyse

Systeemanalyse is een onderdeel van een T&T-systeem. Je leert omgaan met modelleertechnieken om een keten (in huidige of toekomstige situatie) in T&T-termen te beschrijven.

Systeemanalyse is een onderdeel van de T&T-keten

Registratiepunten

Bij systeemanalyse breng je een keten in kaart. Een systeem bestaat uit verschillende registratiepunten. Daarbij worden idents geregistreerd. Een ident is een unieke naam die staat voor één of meerdere productie-eenheden. Bijvoorbeeld: Pindakaas1 is de pindakaas gemaakt in de batch van 10-10-2004 tussen 10:00-11:00. Je kunt idents automatisch registreren (via een productiemachine met een barcodeleespoortje dat automatisch voorbijgaande barcodes scant, en dus weet wat wanneer waar was) of handmatig registeren (via een productiemachine voert een operator het wat, wanneer en waar zelf in.).

Je kunt idents automatisch registreren via een machine met een barcodeleespoortje

Hoe breng je een keten in kaart? Door:	Beschrijft:
Ketenschema	De samenhang tussen de schakels in de keten
Processchema	De samenhang tussen de activiteiten binnen de keten. Kan op verschillende detailniveaus (4) -> (4.1) -> (4.1.1)
Operaties	Een proces in tracking en tracing bouwstenen (primitieven).
Metingen	De toestand van een proces of product.

Keten in kaart brengen door beschrijving operaties

Elk proces kan worden uitgedrukt in een beperkt aantal begrippen. Met deze begrippen kan elke proces in elke keten worden beschreven. Dit is onafhankelijk van de soort keten. Er zijn tien verschillende operaties mogelijk voor een ident. Met deze tien operaties is de volledige lifecycle van een ident te beschrijven.

Een voorbeeld van Insert In Group (IGG): doosjes tomaten toevoegen aan een bak

Proces	Omschrijving	Voorbeeld	Opmerkingen
Operatie I: ICFS	Het ontstaan van nieuwe ident: Ident Creation From Scratch (ICFS) Het ontstaan van een nieuwe ident uit het niets.	Het oogsten van tarwe
Operatie II: ICFI	Ident Creation From Ident (ICFI) Het ontstaan van een nieuwe ident uit een reeds bestaande ident	Geboorte van een kalf
Operatie III: IR	Het verdwijnen van een ident: Ident Removal (IR) Het aan het ident verbonden product in de werkelijkheid bestaat niet meer. De ident verandert hiermee van status (wordt echter niet verwijderd, omdat de historie wel bekend moet blijven!)	Het weggooien van een kartonnen doos
Operatie IV: Processing	Het bewerken van een ident: Processing	Het bespuiten van tomaten Het bakken van een pizza De pizza blijft dezelfde ident, maar verandert qua eigenschappen	Het verschil tussen processing, transport en transfer is dat bij processing de ident van kwaliteit verandert (oven). Bij transport verandert de ident van locatie. Bij transfer verandert de ident van eigendom.
Operatie V: Join	Het samenvoegen van idents: Join Input-idents verdwijnen of verminderen in hoeveelheid Output-ident is een nieuwe ident	Het mixen van bloem met melk tot deeg	Het verschil tussen Join, Processing en IIG is dat bij join de ingaande idents niet meer worden gebruikt. Bij processing verminderen ingaande idents in aantal, maar is 1 input-ident ook de output-ident. Bij IIG wordt na groeperen de ‘verpakte’ ident weer gebruikt (via SFG).
Operatie VI: Split	Het splitsen van idents: Split Input-ident verdwijnt of vermindert in hoeveelheid Output-idents zijn nieuwe idents	Het versnijden van een varken	Het verschil tussen Split en SFG is dat bij split de ingaande ident ophoudt te bestaan. Bij SFG blijft de ingaande ident bestaan.
Operaties VII: IIG	Ident in een ander ident plaatsen: Insert In Group (IIG) De output-ident is 1 van de input-idents waarin de overige input-idents zijn opgenomen. Deze input-idents blijven overigens bestaan, en kunnen weer uit de groep gehaald worden.	Potjes jam toevoegen aan een verpakking
Operaties VIII: SFG	Ident uit een groepsident halen: Separate From Group (SFG) De output-ident die niet tot de input-ident behoorde wordt uit de input-ident gehaald.	Potjes jam uit een verpakking halen
Operaties IX: Transport	Het verplaatsen van een ident: Transport Tijdens deze operatie verandert de locatie. De eindlocatie kan echter wel dezelfde zijn als de beginlocatie	Het vervoeren van een doos pindakaas van A naar B
Operaties X: Transfer	Het overdragen van verantwoordelijkheid/ eigenaarschap: Transfer Als er iets fout gaat is de verantwoordelijke partij aansprakelijk. Dit is erg belangrijk bij tracing! Er is meestal een formeel stuk dat deze overdracht bevestigt (bijvoorbeeld een getekende vrachtbrief)	Het accepteren van een lading pindakaas door het Distributiecentrum

Metingen tijdens tracken

Tijdens het tracken kunnen ook observaties (metingen) worden bijgehouden die gekoppeld zijn aan een subject. Metingen voegen extra (kwaliteits)informatie toe die direct of indirect gekoppeld is aan de idents, zoals:

	bewaartemperatuur;
	oventemperatuur;
	bacteriële besmetting;
	keuring van varkens door dierenartsen.

Dit kunnen dus metingen zijn aan je ident (directe koppeling ident met meting) of aan je proces (indirecte koppeling van meting via proces met ident).

Je kunt extra informatie toevoegen aan een ident